Lekker ‘op weg’ met bieten
5
min
2
pers
450
kcal
Ingrediënten
Johnny Be Good
BIO bieten blokjes
1 zakje
voorgewassen salade (veldsla, rucola of bladsla-mix)
150 gram
stevige witte kaas zoals Feta of geitenkaas
1 handjevol
walnoten
Extra Virgin olijfolie
Siroop van Balsamico azijn (crema balsamico)
Bereidingswijze
1
Neem 2 salade borden en verdeel de salade evenredig over de borden.
2
Open het zakje bietenblokjes, laat het sap eruit lopen en verdeel de blokjes over de 2 borden.
3
Verdeel de kaas met je handen in grove stukken en strooi ze op de salades.
4
Strooi de walnoten over de salade, indien nodig kun je ze met je handen wat fijner in stukjes breken.
5
Besprenkel de salades royaal met een goede Extra Vergine Olijfolie.
Doseer de siroop van balsamico azijn over de salades in een ronddraaiende beweging.
Was dat geen makkelijk ritje?